シェラカップでミニ串揚げ「串しぇら」 -妄想通販ソロキャンプで串カツ二度漬け禁止編-: Ryoma'sBar

2025年03月15日

シェラカップでミニ串揚げ「串しぇら」 -妄想通販ソロキャンプで串カツ二度漬け禁止編-

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シェラカップでミニ串揚げを楽しむCAMP OOPARTS（キャンプオーパーツ）の「串しぇら（くしぇら）」というアイテムがある。
これは400-600ccのシェラカップにはめる中央に穴の空いたプレートと温度計のセットで480ccのシェラカップとのセットモデルもある。

プレートがあるおかげで油跳ねがかなり低減できるし、外気温が低くても油の温度低下は少なく済む。
温度計で180度ぐらいをキープするように火力調整しながら串揚げをキャンプで楽しむという算段だ。

シェラカップで串揚げ「串しぇら」プレート&（温度計付）セット ■シェラカップは付属しません。

シェラカップでミニ串揚げ「串しぇら」＆480シェラカップ（

シェラカップでミニ串揚げ「串しぇら」＆480シェラカップ（温度計付）セット

串揚げは小麦粉、溶き卵、パン粉が必要なので準備も大変なのだが、ハイボールや、ビール、レモンサワーやホッピーに最高なおつまみだ。
そんな串揚げを簡単にしてくれるアイテムがこれ。
小麦粉、卵を使わずに直接肉や魚につけられるパン粉で素材に直接ふりかけてパン粉をしっかりおさえて、パン粉がくっついた素材をそのまま油で揚げるだけで簡単に揚げ物が楽しめる。
保存に便利な密封チャック付でボトルの詰め替えにも使えるからソロキャンプでも便利。
一部、\使えない素材もあるが、一般的な串揚げやとんかつなら問題なし。

日清製粉ウェルナ小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉チャック付 140g×5個

日清製粉ウェルナ小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉チャック付 140g×5個

雰囲気も含めて二度漬け禁止の串カツソースは必要だね。
大黒屋元祖なにわ名物串かつソース 250g×2本

大黒屋元祖なにわ名物串かつソース 250g×2本

大阪産品なにわ名物串かつソース 500ｍｌ２本セット

大阪産品なにわ名物串かつソース 500ｍｌ２本セット大阪土産

そして揚げ物を楽しんだ後の廃油問題は、この串しぇらの場合は大きなシェラカップを使っても廃油が400ccぐらいだ。
固めるテンプルが最大600ccでこれは油が熱いうちに薬剤を投入して冷やし固める。
そしてもう一方の吸収型のやつは冷えてから入れて油を吸い取るタイプ。
どちらを使うかは好みだけど吸い取るタイプが圧倒的に安い。

テンプル油処理剤固めるテンプル 10包入(1包当たり油600ml)