プロの手作りに近い味で甘くないレモンサワーの素 -リアル通販合同酒精酎ハイ専科編-: Ryoma'sBar

2024年05月15日

プロの手作りに近い味で甘くないレモンサワーの素 -リアル通販合同酒精酎ハイ専科編-

酎ハイ専科 チューハイ 甘くないレモンサワーの素 合同酒精 強炭酸水

レモンサワーを休日に昼から楽しむ事があるんだが、サッポロ濃いめのレモンサワーの素とかキリンの檸檬堂とかサントリーこだわり酒場のレモンサワーの素とか色々と吟味しながら缶入りの出来上がったヤツも呑んだりしていたんだが、人工甘味料が入ったヤツが殆どなんだねぇ・・・。
糖類不使用でちゃんと果汁入りのレモンサワーの素でコスパ的にも良いのは合同酒精酎ハイ専科贅沢レモンサワーの素が一番じゃ無いかと思う。
贅沢でない方は糖類が入っているんだが、それでも人工甘味料でなくて還元水飴なのが良い。
この贅沢レモンサワーの素は、以下の点が良い。
１．シチリア産レモン果汁をたっぷり２０％使用！
２．瀬戸内産レモンエキス
３．レモンピールエキス
４．フルーティーなレモンスピリッツ
５．深い余韻のレモンスピリッツ
糖類不使用で果汁本来の甘さのみ。

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糖類が入っていないからさっぱりしていて、それがコクが無いという人もいるらしいけれど、甘くない果汁たっぷりが個人的には好みで居酒屋の本格的な手作りレモンサワーに近いと思う。
焼酎ではなくてウォッカベースなのも気に入った味の理由かもしれない。
喉の渇きにはまずはビール！でその後はレモンサワー！そしてハイボール！からのロックで行き倒れ（爆）

メーカーの説明は以下の通り。

【五つのこだわり檸檬素材を使用! 】
1シチリア産レモン果汁を20%
2もぎたての瀬戸内産レモンを凍結破砕して抽出したレモンエキス
3レモンピールを水蒸気蒸留にて抽出したレモンピールエキス
4果皮と果汁をしっかりと混ぜ合わせて浸漬&抽出した、果汁由来のフルーティーな香味を与えるレモンスピリッツ
5カットしたレモンを浸漬&抽出した果皮由来の深みの香味で香りに余韻を与えるレモンスピリッツ
糖類は無添加で甘くなく、居酒屋さんの生搾りサワーの味わいです。

成分は以下の通り
Alc.含有量（％） 25 ／エネルギー 100ml当たりエネルギー150kcal ／栄養成分表示 100ml当たりエネルギー150kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物2.2g、糖類0.5g、食塩相当量0.3g、プリン体0mg ／

原材料　
レモン果汁（シチリア産レモン）、レモンエキス、レモンピールエキス、ウォッカ、レモンスピリッツ／香料、酸味料
※原材料表示は使用量の多い順と定められている。

合同酒精酎ハイ専科贅沢レモンサワーの素 1800ml